'ปุ้ม อณัญญา' ย้อนยุคตำนาน'มีดอรัญญิก'
'ปุ้ม อณัญญา' ย้อนยุคตำนาน'มีดอรัญญิก'
หนังสือพิมพ์บ้านเมือง -- 20 ชั่วโมง 27 นาทีที่แล้ว
"ปุ้ม อณัญญา" ผู้จัดสาวไฟแรงช่อง 5 ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ให้แฟนๆ รายการได้ย้อนอดีตถึงการทำ "มีดอรัญญิก" ของแท้ดั้งเดิมที่เหลืออยู่เพีย งแห่ งเดีย วใน ไทยที่จ.พระนครศรีอยุธยา
"ปุ้ม" เผยว่า จากการศึกษาข้อมูลพบว่าสมัยก่อนมีตลาดร้านค้ามีโรงบ่อนอยู่ที่บ้านอรัญญิกต.ปากท่า อ.ท่าเรือ จ.พระนครศรีอยุธยา ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากหมู่บ้านต้นโพธิ์และบ้านไผ่หนองมากนักมีผู้คนนำสินค้ามาซื้อขายแลกเปลี่ยนกันมากในยุคนั้นชาวบ้านก็นำเอามีดไปขาย
เมื่อคนที่ซื้อมีดไปใช้เห็นว่าคุณภาพดีจึงบอกต่อๆ กันไปว่ามีดคุณภาพต้องมีด "อรัญญิก"เลยเรียกติดปากไปหาซื้อมีดต้องไปที่อรัญญิก ที่จริงแล้วทำที่หมู่บ้านต้นโพธิ์ หมู่บ้านไผ่หนองและหมู่บ้านอื่นๆ "มีดอรัญญิก" ที่ผลิตอยู่ในปัจจุบันมีอยู่ 4 ตระกูลคือ ตระกูลเกษตรกรรม, ตระกูลคหกรรม, ตระกูลอาวุธและมีดตระกูลอื่นๆ แต่ละตระกูลจำแนกตามลักษณะประเภทของการใช้งานได้อีกซึ่งหลากหลายไปตามขนาดและความแตกต่างของวัสดุที่ใช้ในการผลิตจากการศึกษาพบว่ามีถึง 274 ชนิด
ฝ่าความร้อนย้อนรอยภูมิปัญญาไทยถึงหน้าเตาเผาเหล็ก ร่วมตีร่วมขัด ร่วมขึ้นคม จนได้มีดอรัญญิกได้ในรายการ "โฟกัสออนไฟว์"จันทร์ที่ 28 ธ.ค. เวลา 11.35 น. ทาง ททบ.5